ประโยชน์ของวิตามินซี (Vitamin C)  และวิธีเลือกซื้อฉบับสมบูรณ์

          วิตามินซีเป็นหนึ่งในวิตามินที่ได้รับความนิยมสูงสุด แต่หลายคนอาจยังไม่ทราบถึงประโยชน์ที่แท้จริงทั้งหมด รวมถึงวิธีการเลือกซื้อและรับประทานอย่างถูกต้องและปลอดภัย วันนี้เราจะมาเจาะลึกทุกแง่มุมของวิตามินซี เพื่อให้คุณดูแลสุขภาพได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

วิตามินซี คืออะไร? พบได้จากที่ไหนบ้าง

          วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก (Ascorbic acid) เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำ ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเข้าไปเท่านั้น โดยจะพบมากในผักและผลไม้ เช่น อะเซโรล่า เชอร์รี่, โรสฮิป, มะขามป้อม, ฝรั่ง, พริกหวานสีเหลือง, บร็อกโคลี, และเคล เป็นต้น

8 ประโยชน์ของวิตามินซี ที่มีดีมากกว่าการป้องกันหวัด

วิตามินซีมีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย ดังนี้

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: การรับประทานวิตามินซีเป็นประจำจะช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นไข้หวัดได้
• ต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยต้านอนุมูลอิสระและชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย
• บำรุงผิวพรรณ: ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ซึ่งคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูก, กระดูกอ่อน, กล้ามเนื้อ, และหลอดเลือด
• ช่วยให้แผลหายเร็ว: มีส่วนช่วยในกระบวนการสมานแผล และเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
• ลดความเสี่ยงมะเร็ง: งานวิจัยพบว่าการทานผักผลไม้ที่มีวิตามินซี 200 มก./วัน สัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงมะเร็งในช่องปาก, หลอดอาหาร, กระเพาะอาหาร, ปอด และลำไส้ใหญ่
• บำรุงหัวใจและหลอดเลือด: ช่วยชะลอความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ที่มีภาวะขาดวิตามินซี
• ลดความดันโลหิต: การรับประทานวิตามินซี 500 มก./วัน มีส่วนช่วยลดความดันโลหิตได้
• ควบคุมระดับไขมันและน้ำตาล: การรับประทานวิตามินซี 1,000 มก./วัน อาจช่วยลดระดับไขมัน LDL, ไตรกลีเซอไรด์ และระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้
   

สัญญาณเตือน! อาการแบบไหนที่บอกว่าร่างกายอาจขาดวิตามินซี

          หากร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ อาจเสี่ยงต่อภาวะเลือดออกตามไรฟัน หรือโรคลักปิดลักเปิด นอกจากนี้ยังอาจมีอาการอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น แผลหายช้า, อ่อนเพลีย, และกล้ามเนื้ออ่อนแรง

4 เคล็ดลับในการเลือกซื้อวิตามินซีให้ได้ประโยชน์สูงสุด

• แหล่งที่มา (ธรรมชาติ vs. สังเคราะห์): จากการศึกษาพบว่าการรับประทานวิตามินซีจากธรรมชาติหรือวิตามินซีสังเคราะห์ ร่างกายจะได้รับในปริมาณและประสิทธิภาพที่ไม่ต่างกัน
• รูปแบบ (ผง vs. เม็ด): งานวิจัยยืนยันว่ารูปแบบการรับประทานไม่มีผลต่อการออกฤทธิ์ของวิตามินซีในร่างกาย คุณสามารถเลือกรูปแบบที่สะดวกต่อไลฟ์สไตล์ได้เลย
• ฟอร์มของวิตามินซี: วิตามินซีในรูปเกลือ (Buffered) เช่น แคลเซียม แอสคอร์เบต จะมีความเป็นกรดน้อยกว่ารูปแบบปกติ (Ascorbic acid) ทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารน้อยกว่า และอาจช่วยเพิ่มการดูดซึมได้
• การเสริมไบโอฟลาโวนอยด์: มีการศึกษาพบว่าไบโอฟลาโวนอยด์อาจช่วยเพิ่มการดูดซึมของวิตามินซีได้

5 ข้อควรระวังสำคัญก่อนทานวิตามินซี

• ดื่มน้ำตามมากๆ: เมื่อทานวิตามินซีในปริมาณสูง ควรดื่มน้ำตามมากๆ เพื่อช่วยขับส่วนเกินออกจากร่างกายและลดความเสี่ยงการเกิดนิ่วในไต
• ผู้ป่วยโรคไตและผู้สูงอายุ: ควรหลีกเลี่ยงการทานวิตามินซีมากกว่า 1,000 มก./วัน
• ผู้ที่ทานยาบางชนิด: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานวิตามินซีหากกำลังใช้ยากลุ่มต้านการอักเสบ (NSAIDs) หรือยาละลายลิ่มเลือด (Warfarin)
• ผู้ป่วยธาลัสซีเมีย: ควรหลีกเลี่ยงการใช้วิตามินซี เพราะวิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมเหล็ก ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีภาวะเหล็กเกิน

-20%

อาหารเสริม

แอคติจูส กิฟฟารีน (Giffarine Actijuice) วิตามินซีแบบชง ดื่มง่าย ได้ประโยชน์

465 ฿ Original price was: 465 ฿.372 ฿Current price is: 372 ฿.

PV: 276

หยิบใส่ตะกร้า

-36%

NEW

สินค้าใหม่

วิตามินซี 1000 mg กิฟฟารีน ไบโอซี Giffarine Bio C

288 ฿ – 585 ฿Price range: 288 ฿ through 585 ฿

PV: 270 – 412

เลือกรูปแบบ

This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

-20%

อาหารเสริมเด็ก

เซเว่นบีซี กิฟฟารีน

180 ฿ Original price was: 180 ฿.144 ฿Current price is: 144 ฿.

หยิบใส่ตะกร้า

-20%

อาหารเสริมผู้ใหญ่

เซเว่นบี พลัส ไฮซี กิฟฟารีน

220 ฿ Original price was: 220 ฿.176 ฿Current price is: 176 ฿.

หยิบใส่ตะกร้า