เลซิติน บำรุงตับ (Lecithin) สรรพคุณล้ำค่า ลดไขมันพอกตับ คอเลสเตอรอล

เลซิติน (Lecithin) สารอาหารบำรุงตับ ลดไขมันพอกตับและคอเลสเตอรอล

          บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ เลซิติน บำรุงตับ สุดยอดสารอาหารที่ได้รับการยอมรับจากงานวิจัยมากมายว่าสามารถช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้อย่างตรงจุด

          “ตับ”  คืออวัยวะด่านหน้าที่ทำงานหนักที่สุดอย่างหนึ่งในร่างกาย แต่กลับเป็นอวัยวะที่ถูกละเลยได้ง่ายที่สุดเช่นกัน รู้หรือไม่ว่าปัญหาสุขภาพตับอย่าง “ภาวะไขมันพอกตับ” กำลังเป็นภัยเงียบที่คุกคามผู้คนจำนวนมาก และอาจนำไปสู่โรคร้ายแรงอย่างตับอักเสบ ตับแข็ง และมะเร็งตับได้ บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ เลซิติน สุดยอดสารอาหาร บำรุงตับ ที่ได้รับการยอมรับจากงานวิจัยมากมายว่าสามารถช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้อย่างตรงจุด

รู้จัก “ตับ” และภัยเงียบที่เรียกว่า “ไขมันพอกตับ”

“ตับ” อวัยวะสำคัญที่ทำงานหนักเกินกว่าที่คุณคิด

          ตับเปรียบเสมือนโรงงานขนาดใหญ่ของร่างกาย ทำหน้าที่มากกว่า 500 อย่าง ตั้งแต่การสร้างโปรตีน กำจัดสารพิษ สร้างภูมิคุ้มกัน ไปจนถึงควบคุมระดับไขมันและน้ำตาลในเลือด เมื่อตับทำงานผิดปกติ สัญญาณเตือนต่างๆ จะเริ่มปรากฏ เช่น อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร อาการเหล่านี้คือจุดเริ่มต้นของปัญหา ไขมันพอกตับ ที่ไม่ควรมองข้าม

ภาวะไขมันพอกตับคืออะไร และอันตรายแค่ไหน?

          ภาวะไขมันพอกตับ คือการมีไขมันเข้าไปแทรกในเซลล์ตับมากเกินไป ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของโรคร้ายเกี่ยวกับตับมากมาย ข้อมูลทางสถิติชี้ว่า:

>>> 30% ของคนทั่วไปมีภาวะไขมันพอกตับ

>>> 70% ของคนอ้วน และ 95% ของคนอ้วนที่ดื่มสุรา มีภาวะนี้

>>> 80% ของผู้ป่วยเบาหวาน มีภาวะไขมันพอกตับ และเสี่ยงเสียชีวิตจากโรคตับสูงกว่าโรคหัวใจ

เลซิติน (Lecithin) คืออะไร? ทำไมจึงสำคัญต่อตับ

          เลซิติน ช่วยเรื่องอะไร? เลซิตินคือไขมันชนิดฟอสโฟไลปิด (Phospholipid) ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ในร่างกาย โดยเฉพาะเซลล์ตับและเซลล์สมอง

สารสำคัญในเลซิติน: ฟอสฟาทิดิลโคลีน

          หัวใจสำคัญของเลซิตินคือสาร ฟอสฟาทิดิลโคลีน (Phosphatidylcholine) คืออะไร? มันคือสารที่มีคุณสมบัติพิเศษในการเป็น “ตัวทำละลายไขมัน” ช่วยให้ไขมันที่จับตัวเป็นก้อนในเลือดและในเซลล์ตับแตกตัวเล็กลง ทำให้ร่างกายสามารถนำไปใช้หรือขับออกได้ง่ายขึ้น นี่คือกลไกสำคัญในการ ลดไขมันพอกตับ และ ลดคอเลสเตอรอลด้วยเลซิติน

แหล่งเลซิตินในธรรมชาติและข้อจำกัด

          ร่างกายเราสามารถสร้างเลซิตินได้เองที่ตับ แต่ก็มักไม่เพียงพอ เราสามารถพบเลซิตินได้ในอาหาร เช่น ไข่แดง ถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน แต่การบริโภคในปริมาณมากเพื่อให้ได้เลซิตินที่เพียงพอ อาจทำให้ได้รับคอเลสเตอรอลสูงตามไปด้วย การเลือกรับประทานเลซิตินสกัดจากถั่วเหลืองจึงเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยม เพราะมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงและไม่มีคอเลสเตอรอล

สรรพคุณของ เลซิติน บำรุงตับ ที่พิสูจน์แล้วด้วยงานวิจัย

ปกป้องและฟื้นฟูตับ ลดภาวะไขมันพอกตับ

          วิธีลดไขมันพอกตับ ที่มีประสิทธิภาพคือการกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากเซลล์ตับ ซึ่งเลซิตินทำหน้าที่นี้ได้เป็นอย่างดี จากการศึกษาในผู้ป่วยที่ได้รับอาหารทางหลอดเลือดดำ พบว่ากลุ่มที่ได้รับเลซิตินมีการสะสมไขมันที่ตับลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

          นอกจากนี้ งานวิจัยในลิงบาบูนที่ให้ดื่มแอลกอฮอล์ ยังพบว่ากลุ่มที่ได้รับฟอสฟาทิดิลโคลีนร่วมด้วย สามารถป้องกันการเกิดโรคตับแข็งได้อย่างสิ้นเชิง ทำให้เลซิตินเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับ คนดื่มเหล้า ที่มักจะซื้อ เลซิติน บำรุงตับ เป็นประจำ

ลดคอเลสเตอรอลและไขมันเลว (LDL) ดูแลหลอดเลือดและหัวใจ

          เลซิตินเปรียบเสมือน อาหารเสริมลดไขมันในเลือด ชั้นดี โดยช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ และทำหน้าที่ละลายไขมันที่เกาะตามผนังหลอดเลือด งานวิจัยในผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงพบว่า การรับประทานเลซิตินต่อเนื่อง 2 เดือน สามารถลดระดับไขมันเลว (LDL) ได้ถึง 56.11%

บำรุงสมอง เสริมความจำ ป้องกันอัลไซเมอร์

          โคลีนในเลซิตินเป็นสารตั้งต้นในการสร้าง “อะซิทิลโคลีน” ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญต่อความจำและการเรียนรู้ มีการนำเลซิตินมาใช้บำบัดผู้ป่วยอัลไซเมอร์ในระยะเริ่มต้นเพื่อช่วยชะลออาการของโรค

ทำไมต้องมี “แคโรทีนอยด์” และ “วิตามินอี” เสริมทัพ?

          แม้เลซิตินจะช่วยลดไขมันได้ดี แต่ร่างกายยังต้องการสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อมาปกป้องเซลล์ตับและหลอดเลือดจากการอักเสบ การทำงานร่วมกันของสารอาหารเหล่านี้จึงให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

แคโรทีนอยด์: เกราะป้องกันเซลล์จากอนุมูลอิสระ

          แคโรทีนอยด์ สรรพคุณ โดดเด่นในเรื่องการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง ช่วยปกป้องเซลล์ตับจากการถูกทำลาย ลดการอักเสบ และลดความเสี่ยงมะเร็งตับได้

วิตามินอี: คู่หูต้านอักเสบและดูแลหลอดเลือด

          วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอีกตัว ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันในเลือดถูกออกซิไดซ์ (Oxidized LDL) ซึ่งเป็นตัวการร้ายที่ทำให้ไขมันเกาะผนังหลอดเลือดได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในเรื่อง บำรุงผิวพรรณ ให้สดใสอีกด้วย

การทำงานร่วมกันเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด

          งานวิจัยชี้ว่า การใช้แคโรทีนอยด์รวมและวิตามินอีร่วมกัน สามารถเสริมฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์ตับจากอนุมูลอิสระ และลดการเกิดมะเร็งตับในผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบได้ถึง 50%

อาหารเสริมเลซิติน ผสมแคโรทีนอยด์และวิตามินอี เหมาะกับใคร?

• ผู้ที่ต้องการ บำรุงตับ หรือมีอาการการทำงานของตับผิดปกติ
• ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ
• ที่มีภาวะไขมันพอกตับ หรือมีความเสี่ยง เช่น โรคอ้วน เบาหวาน
• ผู้ที่ต้องการลดคอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด
• ผู้ที่ต้องการบำรุงสมอง ป้องกันความจำเสื่อม
• ผู้สูงอายุที่ต้องการดูแลสุขภาพองค์รวม

สนใจ เลซิติน มิกซ์แคโรทีนอยด์ และวิตามินอี ลด 20% คลิ๊ก!

เลซิติน กิฟฟารีน ดีไหม? สรุปครบจบในที่เดียว ก่อนตัดสินใจซื้อ

ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น "เลซิติน" ถือเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมอย่างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงตับและดูแลสุขภาพ

22
ก.ค.

5 ประโยชน์ของเลซิติน ที่ร่างกายเรียกร้อง

Lecithin คือสารประกอบไขมันธรรมชาติประเภทฟอสโฟลิปิด (Phospholipid) ซึ่งพบได้ในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด มีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเยื่อหุ้มเซลล์

28
เม.ย.

DHA และ EPA คืออะไร? ต่างกันยังไง และสำคัญกับสุขภาพแค่ไหน?

DHA และ EPA เป็นกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 ที่พบมากในปลาทะเลน้ำลึก ช่วยในการบำรุงสมอง หัวใจ และลดการอักเสบในร่างกาย

24
เม.ย.